খাদ্য একটি সুস্থ কার্যকরী শরীরের একটি অপরিহার্য অঙ্গ। কিন্তু এই ন্যূনতম প্রয়োজনীয়তা যদি সাধারণ নাগরিকদের দ্বারা পূরণ না হয় তবে একটি গুরুতর সমস্যা ঘটতে বাধ্য। আমরা ইতিমধ্যেই জানি যে মানুষরা সঠিকভাবে জীবনযাপনের জন্য নগ্ন ন্যূনতম পুষ্টির অ্যাক্সেস পান না তাদের সমস্যাগুলি, এখন শাকসবজি এবং ফলের দামের নিয়মিত বৃদ্ধি এই সমস্যাটিকে আরও বাড়িয়ে তোলে।
খাদ্যদ্রব্য, বিশেষ করে পেঁয়াজ এবং আলুর মতো সবজির দ্রুত বর্ধিত দাম সারা দেশে গৃহস্থালির বাজেট নষ্ট করে দিচ্ছে। কিন্তু পশ্চিমবঙ্গ সরকার দ্বারা পরিচালিত একটি কার্যকরী প্রকল্পের অর্থ হল যে অনেক গ্রাহক, বিশেষ করে নিম্ন-আয়ের গোষ্ঠীর অন্তর্গত, কলকাতা এবং আশেপাশের কিছু শহরে খাদ্য মূল্যস্ফীতি বৃদ্ধি থেকে রক্ষা করা হয়েছে।
সুফল বাংলা স্কিম, যা শহর জুড়ে ন্যায্য-মূল্যের স্টল এবং কাউন্টারগুলির সাথে জড়িত, মানুষকে সাশ্রয়ী মূল্যে সবজি সংগ্রহ করতে দেয়। সুফল বাংলার একটি স্টলে খুচরা বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি পেঁয়াজ ৫৯ টাকা এবং আলু ১৭ টাকা কেজি। রাজ্যে এই ধরনের 144টি স্টল রয়েছে, যার মধ্যে 116টি কলকাতায় রয়েছে, যার মধ্যে স্থায়ী এবং মোবাইল উভয়ই রয়েছে।
প্রাথমিকভাবে আলু ও পেঁয়াজ বিক্রির জন্য ১৪টি মোবাইল ভ্যান ব্যবহার করা হলেও পরবর্তীতে দুর্গাপূজা, কালীপূজা ও ঈদের সময় আরও প্রয়োজনীয় জিনিস বিপণনের জন্য উন্মুক্ত রাখা হয়।
সুবিধা:
- কৃষকদের আয় বাড়ানো এবং তাদের ফসলের সঠিক দাম নির্ণয় করতে সাহায্য করে।
- লোকডাউনের সময় যখন মানুষের হাথে কাজ এবং আয় দুটোই ধোঁয়াশা তখন এই প্রকল্পের দ্বারা আম-জনতা বিপুল লাভ পায়।
- সুফল বাংলা প্রকল্প ফল চাষীদের খুচরা বাজারকে প্রতিযোগিতামূলক করে তুলেছে, যেটা সাহায্য করে খরিদারকে সঠিক দামে এবং উচ্চ মানের ফল কিনতে।
- মৌসুমি সবজি ও ফল উৎপাদনকারী কৃষকদের তাদের অবিক্রীত ফসল নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।
- সরাসরি কৃষকদের কাছ থেকে সবজি সংগ্রহ করছে এবং তাদের দাম দিচ্ছে সাধরণত কৃষকরা যা পেয়ে থাকেন তার চেয়ে অধিক।
- সুফল বাংলা প্রকল্প দারিদ্র্যসীমার নিচের মানুষদেরকে অত্যন্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টির জোগাড় দেয় যা তাদের নিজেদের সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে।
- সুফল বাংলা নীতির মূল উদ্দেশ্য হলো কৃষকদের সাথে সম্পৃক্ত সরকারি সেবা ও সুবিধা উন্নত করা, কৃষি সেক্টরে প্রযুক্তি এবং প্রশিক্ষণে অবদান রাখা, উন্নত জমি ব্যবস্থাপনা করা, বীজ, উর্বরক, পেশকার এবং সারের বিভিন্ন উৎপাদন উন্নত করা এবং পশ্চিমবঙ্গের উদ্ভিদ চাষ ও খাদ্য শ্রেণিগুলির মান উন্নত করার মাধ্যমে উন্নত ফসল উৎপাদন ও গুণগত উৎপাদন বৃদ্ধি করা।
- সব্জি সংগ্রহ করে তা গুদামে রাখা হচ্ছে যার মূল হাব হিসেবে সিঙ্গুর কে বাছা হয়েছিল। ঠিক সিঙ্গুর এর মতন আরো ২০ খানা গুদাম খোলার প্রস্তাব রাখা হয়েছে।
- ৬০ হাজারেরও বেশি কৃষক নিজেদের নথিভুক্ত করেছেন এই প্রকল্পের অধীনে এবং এই প্রকল্পের আওতায় আরো নতুন কর্মসসংস্থান-এর গঠন করা হয়েছে।
- প্রায়শই দেখতে পাওয়া যায় যে কৃষকদের বদলে পকেট ভারী করছে মধ্যস্বত্বভোগীদের। সুফল বাংলা প্রকল্পে ,পশ্চিমবঙ্গ সরকার উপকারী মধ্যস্বত্বভোগীর ভূমিকা পালন করছে।
আবেদনকারীর যোগ্যতা:
পৃথক কৃষক এবং কৃষক গোষ্ঠী এই প্রকল্পের অধীনে ফসল বিক্রির জন্য নিবন্ধন করতে পারে এবং নিবন্ধিত Farmers Producers Companies Limited বাজার পরিচালনার জন্য আবেদন করতে সক্ষম হবে।
